Mauros von Hand gezogene Bio Grissini rustici sind verfeinert mit einem hochwertigen nativen Olivenöl, mit dem eigenem Quellwasser und Integrale Meersalz (unraffiniertes Meersalz). Sie sind super knusprig, leicht und luftig vom Holzofen. Die Bäckerei ist im Presidio Slow Food im Piemont.

Alle verwendeten Mehle sind nicht nur rein gemahlen, sondern auch frei von Zusatzstoffen. Il Forno del Borgo mahlt alle 10-15 Tage frisch in einer alten Steinmühle nach den Eigenschaften der einzelnen Getreidearten. Dies werden ganz oder gesiebt verwendet, ohne ihre Ernährungsprinzipien und organoleptischen Eigenschaften zu verändern.

 

Inhalt 300g

Bio Grissini rustikal

CHF 9.00Preis
  • Zutaten: Weizenmehl 0, Lievito Madre Sauerteig, Quellwasser, Extra Natives Olivenöl, Meeresalz Integrale.